C’est à l’extrémité sud de la péninsule d’Izu, au sud-ouest de Tokyo, que s’étend la jolie ville de Shimoda. Elle est connue pour avoir été l’un des premiers ports à s’ouvrir aux Occidentaux sous la menace des «  navires noirs  » du commodore américain Matthew Perry, au XIXe siècle. Cerclée de montagnes, Shimoda est un lieu de villégiature populaire. Vous vous laisserez gagner par la quiétude de ses temples, notamment  Hofuku-ji  ou Ryosen-ji, mais aussi par la convivialité de ses cafés et la fraîcheur garantie des produits de ses restaurants.